Що таке суха речовина і чому вона важлива для аналізу корму для домашніх тварин?
При порівнянні кормів для домашніх тварин дані гарантованого аналізу мають бути обов’язково переведені в перерахунок на суху речовину. Без цього перетворення ви, по суті, порівнюєте яблука з бананами і тим самим можете зробити неправильні висновки.
Щоб отримати правильні показники, наприклад того ж білка, вам необхідно виключити вміст вологи, тим самим приводячи протеїни до сухої речовини.
Власне, наш онлайн калькулятор те й робить, що за певною формулою переводить дані гарантованого аналізу (з упаковки) на суху речовину.
Якщо ви новачок, то після самого калькулятора ви можете прочитати про різницю між вмістом сухої речовини в кормі для домашніх тварин і про те, як розрахувати вміст сухої речовини, зважаючи на його вологість.
| Компонент | Продукт 1 (на суху речовину), % | Продукт 2 (на суху речовину), % |
|---|---|---|
| Білок (протеїни) | ||
| Жири | ||
| Клітковина | ||
| Інше (за залишковим принципом) |
Шпаргалка до калькулятора:
- Гарантований аналіз ЧИ суха речовина
- Приклад порівняння кормів для котів. Як розрахувати вміст сухої речовини?
- Як користуватися нашим онлайн калькулятором сухої речовини
Гарантований аналіз ЧИ суха речовина
Купуючи корм для наших улюбленців, ми, звісно ж, хочемо вибрати найкращий корм, який можемо собі дозволити, щоб вони отримували необхідні їм поживні речовини.
Однак порівняння одного бренду або продукту з іншим вимагає правильного розуміння того, як читати таблиці гарантованого аналізу на пакуванні кожного корму для котів або собак.
То ж на упаковці корму на її зворотному боці зазвичай є таблиця гарантованого аналізу (англ. Guaranteed Analysis) або аналітичних компонентів. Від неї ми й будемо відштовхуватися.
Ось приклад даних, які може містити така таблиця гарантованого аналізу корму.
| Сирий протеїн | 36 % |
| Сирий жир | 14% |
| Сира клітковина | 5% |
| Вологість (макс), | 10% |
| Кальцій | 1,4% |
| Фосфор | 1% |
| Магній | 0,1% |
Детальнішу інформацію про білки (протеїни) читайте в матеріалах – Про Що Говорить «Білок» на Упаковці Корму.
Гарантований аналіз показує процентний вміст як макронутрієнтів (білків, жирів, клітковини та води), так і мікронутрієнтів (вітамінів і мінералів), присутніх в упаковці корму.
Це означає, що вміст поживних речовин вказано у відсотках, які враховують вологість або вміст води в кормі.
Проте під час порівняння двох кормів нам потрібно, щоб вміст вологи в них був на одному рівні, в ідеалі це має бути 0%.
Можете уявляти собі це як процентний вміст поживних речовин після повного висихання корму.
Це дасть нам змогу безпосередньо порівняти кількість поживних речовин, що присутні в кожному з наших варіантів. Щоб краще це зрозуміти, давайте розглянемо приклад.
Приклад порівняння кормів для котів. Як розрахувати вміст сухої речовини?
Перед нами неодноразово стояла дилема, як порівняти рівні білка (протеїнів) саме в консервованому і сухому кормі для котів. Тепер ми знаємо як це зробити – наводимо приклад.
Припустимо, ми хочемо порівняти два корми для котів (сухий і вологий) з таким базовим вмістом поживних речовин (гарантованим аналізом):
Як ви можете бачити, Продукт 1 здається таким, ніби він пропонує більше поживних речовин (протеїнів), ніж Продукт 2 (36 % протеїнів проти 10 %). Однак різниця у вмісті вологи означає, що пряме порівняння неможливе, тому обидва корми необхідно привести до сухої речовини
Для цього давайте проведемо деякі розрахунки сухої речовини цих котячих кормів.
Щоб отримати відсотковий вміст сухої речовини певного інгредієнта в продукті, необхідно використовувати формулу:
Де,
- СР % – відсотковий вміст сухої речовини певного інгредієнта;
- К-сть % – базовий відсоток за гарантованим аналізом (з упаковки) певного інгредієнта;
- Вл % – відсоток вмісту вологи в кормі (також зазначений у таблиці гарантованого аналізу).
Використовуючи наведену вище формулу можна визначити, скільки білка насправді міститься в Продукті №1. Підставивши цифри з його гарантованого аналізу, ми можемо отримати такий розрахунок відсоткового вмісту сухої речовини білка в Продукті №1:
СР% = 36% * 100% / 100% – 10% = 40,00%
Використовуючи те саме рівняння, ми також можемо розрахувати відсотковий вміст сухої речовини в білку для Продукту №2:
СР% = 10% * 100% / 100% – 78% = 45,45%
Далі за тією ж схемою проводимо розрахунки для жирів і клітковини (за потреби). Результатом обчислень буде порівняльна таблиця компонентів корму для котів, приведена до сухої речовини:
| Компонент | Продукт №1, % | Продукт №2, % |
| Білки (протеїни) | 40,00 | 45,45 |
| Жир | 21,11 | 27,27 |
| Клітковина | 5,56 | 9,09 |
Виконавши перерахунок на суху речовину наших кормів для котів і переглянувши наведену вище таблицю, стало очевидно таке:
Що, хоча на перший погляд Продукт №1 містив більше протеїнів за гарантованим аналізом, після приведення до сухої речовини виявляється, що саме Продукт №2 містить більше протеїнів.
Звісно, існують й інші фактори, які ми повинні враховувати під час вибору корму для наших улюбленців. Той факт, що один продукт містить більше поживних речовин, ніж інший, не обов’язково означає, що він є найкращим варіантом.
Однак придивитися до кількості поживних речовин ми все таки радимо.
Як користуватися нашим онлайн калькулятором сухої речовини
Використовувати наш онлайн калькулятор для розрахунку фактичного вмісту сухої речовини досить просто.
Ним можна перевірити вміст сухої речовини в будь-якому кормі для домашніх тварин.
Ви також можете порівняти два корми для домашніх тварин, як ми це зробили в нашому прикладі вище.
Щоб порівняти два корми, виберіть опцію «Порівняти 2 продукти» в першому полі нашого калькулятора.
Далі введіть початкові відсоткові вмісти кожної поживної речовини для продуктів у відповідних розділах. Нагадаємо, що значення вам слід узяти зі зворотного боку упаковки корму.
Після заповнення всіх даних наш онлайн калькулятор покаже аналогічну таблицю результатів як у нашому розрахунковому прикладі.
Зверніть увагу, що сума всіх інгредієнтів не повинна перевищувати 100%. Також не допускаються негативні значення.
Часті запитання
Сподіваємося, наш онлайн калькулятор надасть вам зручний спосіб визначення вмісту поживних речовин у кормі, що може бути корисним для забезпечення збалансованого харчування тварини.
Тепер ви зможете прийняти обґрунтоване рішення про вибір найкращого корму для свого вихованця.
